Ingredientes:250g de açúcar
200g de farinha de trigo
1 colher de sopa de manteiga
15 colheres de sopa de leite
1 colher de sobremesa de fermento em pó
125g de nozes picadas
Preparação:
Bata os ovos com o açúcar para obter um creme. Adicione a manteiga amolecida e o leite. Junte a farinha previamente misturada com o fermento, mexendo bem. Adicione as nozes picadas.
Deite a massa numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha e leve a cozer ao forno aquecido a 200 graus durante 40 minutos. No fim de frio desenforme.
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