Pão francês


Ingredientes:
310mL de agua
2 colheres de sopa de leite em pó
2 colheres de sopa de açúcar
560g de farinha de trigo tipo 65
20g de fermento de padeiro

Preparação:
Unte as pás da máquina com óleo. Coloque todos os ingredientes na cuba da máquina pela ordem acima indicada. Seleccionar programa 2, nível de tostagem mais claro, peso 1000g. No fim de cozido, retirar da cuba e deixar arrefecer sobre uma grelha.

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