Ingredientes:
330mL de agua
500g de farinha “Pão Rústico Nacional”
1 colher de sopa de azeite
300g de chouriço cortado em pedaços
5 cravinhos moídos
Preparação:
Unte as pás da máquina com óleo. Coloque todos os ingredientes na cuba
da máquina pela ordem acima indicada, com excepção do chouriço. Seleccionar
programa 1, nível de tostagem mais claro, peso 1000g. Quando ouvir o sinal
sonoro, adicione o chouriço e deixe prosseguir o programa. No fim de cozido,
retirar da cuba e deixar arrefecer sobre uma grelha.
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