Ingredientes:
6 ovos
300g de açúcar
raspa de sumo de 1,5 laranjas
Preparação:
Aquecer o forno a 200ºC. Untar um tabuleiro com margarina e forrar com papel vegetal. Bater bem o açúcar com os ovos. Adicionar o sumo e as raspas de laranja. Deitar o preparado no tabuleiro e no fim de cozido, desenforma-se para um pano polvilhado com açúcar branco e enrola-se. Só se retira o pano no fim de frio.
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