Ingredientes:
6 ovos
450g de açúcar
450g de frutos vermelhos congelados
225g de farinha de trigo tipo 55
1 colher de chá de fermento em pó
Preparação:
Aqueça o forno a 180 graus e unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Bata as gemas com o açúcar e quando tiver um creme esbranquiçado adicione os frutos vermelhos. Adicione alternadamente a farinha misturada com o fermento e as claras batidas em castelo.
Leve ao forno para cozer. No fim de cozido, desenforme e leve ao frigorífico para arrefecer.
Sem comentários:
Enviar um comentário