Ingredientes:
1 molho de nabiças
1 dente de alho
1dL de azeite
1 colher de
sopa de margarina
1 colher de
sopa de farinha de trigo tipo 55
2 colheres de
sopa de leite
1 colher de chá
de vinagre
Preparação:
Coza as nabiças.
No fim de cozidas, escorra e adicione o alho picado, o azeite e a margarina.
Leve ao lume e adicione a farinha de trigo dissolvida no leite e o vinagre. Com
o triturador, desfaça a mistura anterior para ficar em puré. Sirva.
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