Torta de côco

Ingredientes:
400g de açúcar
400g de ovos
150g de côco ralado

Preparação:
Aquecer o forno a 180 graus. Untar um tabuleiro com margarina e forrar com papel vegetal. Numa taça batem-se todos os ingredientes. Verte-se a massa no tabuleiro e vai ao forno a cozer. No fim de cozido desenforma-se sobre um pano polvilhado com côco ralado e enrola-se a torta.

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