Ingredientes:
4 ovos
250g de açúcar
125g de fécula de batata
1 colher de sopa de vinagre
1 colher de chá de fermento em pó
Preparação:
Aquecer o forno a 180 graus. Untar uma forma com margarina e polvilhar com farinha. Bater as gemas com o açúcar. Adicionar o vinagre, a farinha misturada com o fermento e as claras batidas em castelo. Verter na forma e levar ao forno a cozer. No fim de cozido, desenformar e deixar arrefecer.
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